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北国雪乡,新的旅程(北国雪乡,新的旅程(第22页)这天下午,隔壁的张大娘又端着一个盆进来了,盆里是几颗黑乎乎、硬邦邦的东西。“一一,来,尝尝咱这儿的冻梨!”一一好奇地拿起一颗,冰得她一哆嗦,硬得像石头。“张奶奶,这个……怎么吃啊?”“傻丫头!”张大娘乐了,“搁凉水里‘缓’一下再吃!记住了,千万不能用热水啊,用热水就给激坏了!”她教一一把冻梨泡在水盆里,不一会儿,梨子外面就结了一层薄薄的冰壳。敲开冰壳,里面的梨肉已经变得绵软。一一学着张大娘的样子,咬开一个小口,用力一吸,清甜冰凉的梨汁瞬间充满了口腔,那滋味,妙不可言。“好甜!”一一的眼睛都亮了。“那可不!”张大娘得意地说,“这玩意儿,就得冻透了才好吃!咱东北,啥好吃的都兴搁外头冻着,外头就是咱天然的大冰箱!”说着,她指了指窗外。我这才发现,几乎家家户户的窗台上、院子里,都摆着冻豆腐、冻豆包,甚至还有几根孤零零、插在雪地里的大冰棍。“大冷天的,还吃冰棍?”我有些不解。“江大夫,你这就外行了不是?”恰好进来看病的村长孙大哥听到了,哈哈大笑,“咱这儿讲究‘以毒攻毒’!外面越冷,屋里炕越热,吃根冰棍,那叫一个‘透心凉,心飞扬’!那感觉,贼毙了!”这种生活逻辑,完全超出了我在江南的认知。而更让我和一一“大开眼界”的,是东北的“洗浴文化”。孙大姐说,看我们爷俩刚来,肯定不习惯在家里那小地方洗澡,非要带我们去镇上“搓个大澡”。“放心,男女分开的!让你家孙大哥带你!”孙大姐对我挤挤眼。于是,我平生第一次,踏入了东北的公共浴池。那热气腾腾的大池子,此起彼伏的搓澡师傅的吆喝声,还有那些光着膀子、高谈阔论的壮汉,都让我这个习惯了清修的“老怪物”感到了一丝……文化冲击。而一一那边,显然也经历了一场“洗礼”。回来后,她小脸通红,悄悄跟我说:“阿爹,孙大姐说,搓澡搓下来的泥,叫‘皴’。她们还比赛谁的‘皴’多……还有一个阿姨,在澡堂里放‘大呲花’!”“大呲花?”我一愣。“就是……就是那种手持的小烟花,呲啦呲啦冒火星的那种!”一一比划着,一脸的不可思议,“她们说,过年图个喜庆,在澡堂里放,又暖和又安全!”我脑补了一下那个画面,一群人在热气腾腾的澡堂里,一边搓澡一边看烟花……我忍不住笑出了声。这片黑土地上的人们,就是有这种本事,把最平凡的日子,过得热气腾腾,活色生香。他们的快乐,简单、直接,而且极具感染力。
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