的凤凰单枞，你觉得怎么样？” “一般，凤凰单枞是潮州工夫茶典型的代表，有喝凤凰单丛，第一杯一见钟情，第二杯念念不忘，第三杯不离不弃之说。 上好的凤凰单枞茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。冲泡后的汤色金黄，清澈明亮。具有浓郁的天然兰花香或山韵蜜味，香气高锐且持久。 滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，好的凤凰单枞茶喝起来越喝越想喝，不会越喝越苦涩或喉咙干。 你的茶闻着香气浓郁，茶汤明亮，入口甘甜，但是入喉却有一种淡淡的苦涩味，不算太好。 但在这时候能够喝到这样的茶已经很不错了。 而且，你的这个茶台、茶具，还有这几张茶椅，都是不折不扣的好东西。” “张爷爷想不到你这么懂茶？” ...

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